El menú de 2025
Menú cerrado de 40 €, con bebida incluida: vino, cerveza, refresco o agua.
- Salpicón de percebe.
- Sopa fría de aguachile con percebes.
- Percebes cocidos, al punto de sal.
- Falso risotto de percebes: un arroz cremoso con el percebe de protagonista.
El producto
Los percebes llegan de la costa gallega. Es un marisco escaso y difícil de recoger, porque crece en las rocas que bate el Atlántico.
La próxima edición
Las plazas fueron limitadas. Cuando haya fecha para la siguiente, sale en la agenda. Mientras tanto, el percebe está en la carta de la taberna.
Reservas
En el 660 39 17 47 o por WhatsApp. Taberna La Niña está en el Carrer dels Dolors 17, Benicàssim.
Publicado el 21 de septiembre de 2025. Revisado el 26 de octubre de 2026.